アカジン(あかじん)

アカジン

意味

  1. スジアラ

解説

ハタ類のお魚。ハタ類(ミーバイ)のお魚は値段が高めですが、このお魚はそのミーバイの中で一番高い魚。
もちろん味も美味しくて、お刺身・煮漬け・魚汁などで食べる事が多いです。
沖縄の三大高級魚の一つ。
関連用語
アカマチ  マクブー 
耳にする度
使用頻度4

沖縄県民なら殆どの人が知ってる方言。沖縄では方言を使う方がスムーズかも。

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品詞

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