シカクマーミ(しかくまーみ)

または:ウリズン 

シカクマーミ

意味

  1. シカクマメ

解説

マメ科トウサイ属。
【旬】7月?11月

少し苦味があるので、サッと湯がいて、炒めものや煮物などで調理するのがオススメです。
関連用語
インゲンマミィ 
耳にする度
使用頻度2

詳しい人は知っているかもしれないけど、沖縄でも殆ど使われない方言。

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品詞

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