タマナー(たまなー)

または:ハブタン 

タマナー

意味

  1. キャベツ

解説

沖縄では炒め物のいわゆる「チャンプルー」や「イリチー」料理によく使われます。

逆に「ヒラヤーチー」などお好み焼きのような粉もの料理にはあまり使われません。

もちろん沖縄でも生産は活発で市場やスーパーでは沖縄県産キャベツが並んでいます。

タマナーチャンプルーレシピ
http://recipe.ajima.jp/recipe/?rid=138
耳にする度
使用頻度3

日常生活でたまに耳にしたりする事がある位の方言。沖縄方言に詳しい人は普通に使います。

カテゴリ

品詞

離島の方言

奄美方言:
カンラン

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