ハンダマ（はんだま）

ハンダマ

意味

  1. 水前寺菜

解説

沖縄でよく、サラダ、お浸しなどにして食べられます。

■ハンダマのお浸し
http://recipe.ajima.jp/recipe/?rid=32

■軽茹でハンダマとアボガドのサラダ
http://recipe.ajima.jp/recipe/?rid=40
耳にする度
使用頻度4

沖縄県民なら殆どの人が知ってる方言。沖縄では方言を使う方がスムーズかも。

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