トーフヌカシ（とーふぬかし）
意味
- おから
解説
豆腐を作る工程で出るおからの意です。
島豆腐で作る豆腐料理は沖縄の定番なのですが、おからの沖縄料理はあまり見かけません。
島豆腐で作る豆腐料理は沖縄の定番なのですが、おからの沖縄料理はあまり見かけません。
- 耳にする度
-
詳しい人は知っているかもしれないけど、沖縄でも殆ど使われない方言。
カテゴリ
品詞
同じカテゴリの沖縄方言
-
テングハギスズキ目ニザダイ科タングハ...
-
チョウセンサザエリュウテンサザエ科。 沖縄...
-
春菊キク科の年越草。 野菜とし...
