アンダーンス（あんだーんす）
または：アンダンスー
意味
- 油味噌
解説
油で豚肉を炒めて味噌と混ぜ合わせ、出汁と砂糖で味を整えたもので、保存食になります。
貝やイカ、タコなどで作ったりしても美味しいです。
市場でもよく売られています。
貝やイカ、タコなどで作ったりしても美味しいです。
市場でもよく売られています。
- 関連用語
- アンラ
- 耳にする度
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日常生活でたまに耳にしたりする事がある位の方言。沖縄方言に詳しい人は普通に使います。
カテゴリ
品詞
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