ネリ(ねり)

ネリ

意味

  1. オクラ
  2. 丸オクラ

解説

アオイ科 トロロアオイ属 原産地はアフリカ北東部
旬は6月?9月

島オクラと言えば、角のない丸オクラが一般的。
丸びを帯びて長めです。少し色も薄めな気がします。

宮古島ではオクラのネバネバを「ムツムツ」と方言で表現する事から6月6日はオクラの日に制定したそうです。

【レシピ】
島オクラと卵の炒め物
http://recipe.ajima.jp/recipe/?rid=136

オクラの和えもの
http://recipe.ajima.jp/recipe/?rid=132
関連用語
ゴーヤー 
耳にする度
使用頻度3

日常生活でたまに耳にしたりする事がある位の方言。沖縄方言に詳しい人は普通に使います。

カテゴリ

品詞

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