フーチバー(ふーちばー)

フーチバー

意味

  1. よもぎ

解説

キク科の多年生草本。沖縄のヨモギはニシヨモギと区別される事があるそうです。
沖縄では、沖縄そばや、山羊汁の臭み消し、天ぷらなどで調理されます。また薬草としても効果があるそうです。
道端のそこらへんにも生えていてますね。

■ヨモギの天ぷら レシピ
http://recipe.ajima.jp/recipe/?rid=53

■フーチバーのぼろぼろジューシー
http://recipe.ajima.jp/recipe/?rid=73
耳にする度
使用頻度4

沖縄県民なら殆どの人が知ってる方言。沖縄では方言を使う方がスムーズかも。

カテゴリ

品詞

離島の方言

宮古方言:
ヤツーウサ
八重山方言:
ヤタフツィ
奄美方言:
フッチ

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