マースニー（まーすにー）
意味
- 魚の塩煮
- 魚の塩蒸し
解説
沖縄は淡白な魚が多いので、お魚をあっさりと塩煮で食べる調理法がポピュラーです。
- 耳にする度
-
日常生活でたまに耳にしたりする事がある位の方言。沖縄方言に詳しい人は普通に使います。
カテゴリ
品詞
同じカテゴリの沖縄方言
-
からし菜の塩漬けシマナー（からし菜）を塩漬...
-
塩漬け気温が熱い沖縄は保存食とし...
-
煮る料理の「煮る」で用います。 ...
