チリビラー(ちりびらー)

または:キリビラ 

チリビラー

意味

  1. ニラ

解説

沖縄料理ではニラはよく使われる食材です。
特にヒラヤーチーやチャンプルーなどの油炒めによく使われる野菜です。

ニラのヒラヤーチー レシピ
http://recipe.ajima.jp/recipe/?rid=30
関連用語
ヒラヤーチー 
耳にする度
使用頻度3

日常生活でたまに耳にしたりする事がある位の方言。沖縄方言に詳しい人は普通に使います。

カテゴリ

品詞

離島の方言

宮古方言:
ミッザ

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