カンダバー（かんだばー）
意味
- 芋の葉
解説
ヒルガオ科の野菜。芋の葉といっても葉と茎を食べる葉野菜です。
ヨウサイに似た食感。
沖縄ではよくジューシーにして調理されます。クセがなく美味しい野菜です。
■カンダバージューシー レシピ
http://recipe.ajima.jp/recipe/?rid=76
ヨウサイに似た食感。
沖縄ではよくジューシーにして調理されます。クセがなく美味しい野菜です。
■カンダバージューシー レシピ
http://recipe.ajima.jp/recipe/?rid=76
- 耳にする度
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沖縄県民なら殆どの人が知ってる方言。沖縄では方言を使う方がスムーズかも。
カテゴリ
品詞
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