チリビラー（ちりびらー）

または：キリビラ

チリビラー

意味

ニラ

解説

沖縄料理ではニラはよく使われる食材です。
特にヒラヤーチーやチャンプルーなどの油炒めによく使われる野菜です。

ニラのヒラヤーチーレシピ
http://recipe.ajima.jp/recipe/?rid=30

関連用語: ヒラヤーチー

耳にする度: 日常生活でたまに耳にしたりする事がある位の方言。沖縄方言に詳しい人は普通に使います。

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宮古方言：: ミッザ

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