ンムクジ(んむくじ)
意味
- サイマイモのでんぷんの芋くず
解説
ンムクジアンダギーやンムクジプットルーなどの料理に使われます。
- 関連用語
- ンムクジアンダギー
- 耳にする度
-
日常生活でたまに耳にしたりする事がある位の方言。沖縄方言に詳しい人は普通に使います。
カテゴリ
品詞
同じカテゴリの沖縄方言
-
蒲鉾重箱に欠かせない行事料理の...
-
タイモサトイモ科。 沖縄で古くか...
-
小麦沖縄では昔は栽培されていた...