ワタガラス(わたがらす)

意味
- カツオの内臓の塩辛
 
解説
							カツオの内臓を塩と泡盛で漬け込んだもの。
お酒のつまみにピッタリです。
					
					
											お酒のつまみにピッタリです。
- 関連用語
 - スクガラス
 
- 耳にする度
 - 
								
								日常生活でたまに耳にしたりする事がある位の方言。沖縄方言に詳しい人は普通に使います。
 
カテゴリ
品詞
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