アグー

アグー

意味

  1. 沖縄在来の黒豚

解説

『アグー』は一時期、絶滅しかけた貴重な豚です。
コレステロールは外来種の４分の１、ビタミンB１や肉のうまみ成分のグルタミン酸も非常に多く、今日では人気が爆発し入手困難な豚肉といわれています。
耳にする度
使用頻度5

沖縄で標準語を殆ど耳にしない方言。もしかしたら標準語を知らない沖縄県民もいるかも！？

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