スーチャー(すーちゃー)

スーチャー

意味

  1. 塩漬け

解説

気温が熱い沖縄は保存食として、塩漬けする食材が多いです。

写真はスーチカー(豚の塩漬け)です。
関連用語
スクガラス  スーチキー 
耳にする度
使用頻度2

詳しい人は知っているかもしれないけど、沖縄でも殆ど使われない方言。

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品詞

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