沖縄そば

沖縄そば

意味

  1. おきなわそば

解説

沖縄で食べられているそば。
中華そばをルーツとしているために、そばといってもそば粉を用いない小麦粉の麺でうどんに近い。
地域ブランド(地域団体商標)として認定されている。

カテゴリ

品詞

同じカテゴリの沖縄方言

  • 猪の肉の代わりに豚肉を使って白味噌で料理した味噌汁
    豚肉、椎茸、カマボコ、こん...
  • つけ揚げ
    練り魚肉に人参とごぼうをい...

オススメ記事


沖縄方言クイズを読み込み中...
イラスト沖縄
ページの先頭へ戻る