アチノイユ(あちのいゆ)
意味
- カジキ
解説
マカジキ科とメカジキ科の総称。
沖縄では刺身や天ぷらで食べる事が多いと思います。
種類によって、細かい名前・方言がある。
マカジキ(方言 チール)
クロカジキ(方言 ンジャーアチ、またはアヤガチュー)
シロカジキ(方言 シルアチ)
バショウカジキ(方言 バレン)
フウライカジキ(方言 クルミーアチ)
等
カジキのクーブマチ(昆布巻)レシピ
http://recipe.ajima.jp/recipe/?rid=172
沖縄では刺身や天ぷらで食べる事が多いと思います。
種類によって、細かい名前・方言がある。
マカジキ(方言 チール)
クロカジキ(方言 ンジャーアチ、またはアヤガチュー)
シロカジキ(方言 シルアチ)
バショウカジキ(方言 バレン)
フウライカジキ(方言 クルミーアチ)
等
カジキのクーブマチ(昆布巻)レシピ
http://recipe.ajima.jp/recipe/?rid=172
- 関連用語
- シビ
- 耳にする度
-
詳しい人は知っているかもしれないけど、沖縄でも殆ど使われない方言。
カテゴリ
品詞
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