シカクマーミ（しかくまーみ）
または：ウリズン
意味
- シカクマメ
解説
マメ科トウサイ属。
【旬】7月?11月
少し苦味があるので、サッと湯がいて、炒めものや煮物などで調理するのがオススメです。
【旬】7月?11月
少し苦味があるので、サッと湯がいて、炒めものや煮物などで調理するのがオススメです。
- 関連用語
- インゲンマミィ
- 耳にする度
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詳しい人は知っているかもしれないけど、沖縄でも殆ど使われない方言。
カテゴリ
品詞
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