チンスコー
または：ちんすこう
意味
- 沖縄風クッキー
解説
ラードを煮て溶かし、砂糖・小麦粉を混ぜ合わせたものを、型にいれて焼いたお菓子。
琉球王府時代に中国から伝わった焼き菓子のひとつ。昔は丸い形だったそうですが、戦後米軍のクッキー型を利用して食べやすい形にしたところ人気が出たとか。
県民にとても親しまれているお菓子で、お土産としても人気です。
今は、チョコをまともったものや、紅芋、雪塩などいろんな味のちんすこうが売られています。
琉球王府時代に中国から伝わった焼き菓子のひとつ。昔は丸い形だったそうですが、戦後米軍のクッキー型を利用して食べやすい形にしたところ人気が出たとか。
県民にとても親しまれているお菓子で、お土産としても人気です。
今は、チョコをまともったものや、紅芋、雪塩などいろんな味のちんすこうが売られています。
- 耳にする度
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カテゴリ
品詞
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