モーウィ(もーうぃ)

または:モーウイ 

モーウィ

意味

  1. 赤毛瓜
  2. シロウリ

解説

ウリ科キュウリ属

琉球には15世紀頃に持ち込まれたとされ、琉球王朝時代の宮廷料理の食材としても利用されていました。

さっぱりして美味しい野菜です。

■モーウィのシーチキン煮 レシピ
http://recipe.ajima.jp/recipe/?rid=100

■モーウィの酢和え
http://recipe.ajima.jp/recipe/?rid=99
耳にする度
使用頻度3

日常生活でたまに耳にしたりする事がある位の方言。沖縄方言に詳しい人は普通に使います。

カテゴリ

品詞

同じカテゴリの沖縄方言

  • ネギ
    沖縄料理などでは長ネギより...
  • ボタンボウフウ
    セリ科の多年草。 葉は肉厚...
  • マダコ
    マダコ科のタコ。 タコの総...

沖縄方言クイズを読み込み中...
潮カレンダー