食材に関する沖縄方言216
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ゆし豆腐
ゆしどうふ
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アカナバー
紫蘇 -
アカマミ
小豆
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アカミー
卵黄
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アフィラー
アヒル -
アンダカシー
唐揚げ状の豚肉
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アンダジシ
脂肉 -
アンダーンス
油味噌
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アンマク
ヤシガニ
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アンラ
油
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アー
粟 -
アーガイ
ヒブダイ
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アーラミーバイ
マハタ
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イシミーバイ
カンモンハタ
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イチャ
イカ
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イチュビ
苺
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イビ
海老
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イマイユ
新鮮な魚
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イマムン
生もの -
イユ
魚
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イラブチャー
ブダイ
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イラブー
エラブウミヘビ
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インゲンマミィ
インゲン
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インディアンミーバイ
シマハタ
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インドマーミ
エンドウ -
イーチョーバー
ウイキョウ
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イーユヌミー
魚の目
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ウグマ
胡麻
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ウシシビ
クロマグロ -
ウシヌシシー
牛肉
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ウジュル
ホシキス
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ウチナガニー
フィレ -
ウチムルー
カンパチ -
ウッチン
ウコン
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ウフムジ
大麦
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ウブン
ご飯 -
ウミンス
梅味噌 -
ウヮー
豚
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ウヮーヌシシ
豚肉
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ウンチェーバー
エンサイ
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ウーゲー
マグロの胃袋
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ウージ
さとうきび
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エーグヮー
アイゴ
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オジサン
ヒメジ科のお魚
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オランダガラシ
クレソン
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オーバー
青葉 -
オーファ
葉野菜 -
オーマチ
アオチビキ -
オーマーミー
緑豆 -
カタカシー
ヒメジ科の魚
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カチュー
鰹
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カニブ
エビヅル -
カマサー
カマス
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カマジャー
ロウニンアジ
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カマブク
蒲鉾
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カンダバー
芋の葉
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カンダブーニー
芋の茎 -
カーエー
ゴマアイゴ
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カーブチー
沖縄在来のミカン類の一種
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ガサミ
ワタリガニ
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ガチュン
メアジ
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ガニ
蟹
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ガラサーミーバイ
イシガキダイ
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ガーラ
アジ
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キンミーマチ
キンメヒメダイ
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キーウィ
キュウリ
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クビジリ
首肉 -
クブシミ
コブシメ
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クミ
米
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クリ
イカの墨
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クワンソウ
アキノワスレグサ
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クンブ
みかん -
クンヤク
蒟蒻
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クー
粉 -
クーイユ
鯉
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クーガ
卵
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クーガーイユ
ゴンズイ -
クービ
グミ科グミ属の植物の総称 -
クーブ
昆布
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グスントーナチン
とうもろこし
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グルクマー
グルクマ
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グルクン
タカサゴ
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グンボー
ごぼう
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グーヤー
豚の尻の骨と肉の部位 -
グーヤーヌジー
豚ウデ肉
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ケー
貝
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ゴーヤー
にがうり
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サガイイユ
古い魚 -
サクナ
ボタンボウフウ
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サーラ
サワラ -
シシ
肉 -
シチューマチ
アオダイ
-
シビ
キハダマグロ
-
シブイ
冬瓜
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シマグミ
沖縄県産品のお米 -
シラマーグレー
コロダイ
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シルイユ
タイの一種
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シルミ
白身
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シルユー
シロダイ -
シロナー
山東菜
-
シークヮーサー
ヒラミレモン
-
シークワ
スイカ
-
ジセイミーバイ
アザハタ
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ジーマーミ
ピーナッツ -
ジーマーミー豆腐
ピーナツ豆腐
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スク
アイゴの稚魚
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スヌイ
モズク
-
スバ
そば
-
スルルグヮー
きびなご
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スンシー
メンマ -
スンチク
春菊
-
スーチキー
豚バラ肉の塩漬け
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ソーガー
生姜 -
ソーキ
あばら骨
-
ソーキブニ
あばらぼね
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ソーミン
そうめん
-
タカンナ
サラサバテイ -
タク
マダコ
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タチヌイユ
太刀魚 -
タマトー
トマト
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タマナー
キャベツ
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タマン
ハマフエフキ
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ターイユ
鮒
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ターウム
タイモ
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チキナー
からし菜の塩漬け
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チサナバー
レタス -
チデークニ
島人参
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チヌク
茸 -
チヌマン
テングハギ
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チビジリ
尻肉 -
チブラー
シマイセエビ -
チマグー
豚脚下部
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チャーマーミ
エビスグサ -
チラガー
豚の顔肉
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チリビラー
ニラ
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チンクヮー
南瓜
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チンヌク
サトイモ
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チー
乳 -
チー
血 -
チーチー
牛乳 -
トゥビイチャー
トビイカ
-
トゥブー
飛魚
-
トカジャー
カンランハギ
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トーフ
豆腐
-
トーフヌカシ
おから
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トーマーミ
空豆
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ドラゴンフルーツ
どらごんふるーつ
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ナイムン
果実 -
ナカミ
豚の胃や腸
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ナチョーラ
海人草
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ナマジシ
生肉 -
ナントゥー
納豆
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ナーシビ
茄子
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ナーベーラー
へちま
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ニジリーメー
握り飯 -
ニンブトゥカー
スベリヒユ
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ネリ
オクラ
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ハチグヮチャー
ササゲ -
ハマタマナー
カリフラワー
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ハママーチ
リュウキュウヨモギ
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ハラガー
三枚肉
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ハラゴー
魚の腹の肉
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ハンゴーミーバイ
アカハタ
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ハンダマ
水前寺菜
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パッションフルーツ
クダモノトケイソウ（果物時計草）
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パパヤー
パパイア
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ヒカー
スズメダイ
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ヒル
にんにく
-
ビタロー
スズキ目フエダイ科の魚
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ビラ
ネギ
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フィファチ
ヒハツモドキ
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フヌイ
ハナフノリ -
フー
麸 -
フーリンナー
ほうれん草
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プッカカー
ノニ
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ボージン
ロース -
ポーク
ポーク缶詰め
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マクブー
シロクラベラ
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マジク
マダイ -
マチ
フエダイ科・ハマダイ亜科・チ... -
マッシシ
赤肉 -
マンビキ
シイラ
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マージン
黍 -
マーミ
大豆
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マーミナクー
きな粉 -
マーミナー
もやし
-
マーンナ
チョウセンサザエ
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ミジュン
鰯
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ミミガー
豚の耳
-
ミミグイ
キクラゲ
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ミミジャー
ヒメフエダイ
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ミーバイ
ハタ類の魚
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ムジ
芋茎
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ムジナクー
小麦粉 -
ムチグミ
もち米 -
ムルー
アミフエフキ
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モーイ（海藻）
イバラノリ
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モーウィ
赤毛瓜
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ヤクゲー
夜光貝 ヤコウガイ
-
ヤシェー
野菜
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ヤマトビー
ニセクロホシフエダイ
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ヤマンム
ヤマイモ -
ユダヤミーバイ
マダラハタ
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ユュー
稗 -
ラッチョウ
らっきょう
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ルグヮイ
アロエ
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ンジャナバー
苦菜
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ンチャンナジ
ウナギ -
ンナムギ
小麦
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ンム
イモ
-
ンムクジ
サイマイモのでんぷんの芋くず
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ンースナバー
フダンソウ
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島らっきょ
しまらっきょう
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島豆腐
しまどうふ
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海ぶどう
クビレヅタ
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足ティビチ
豚足を煮込んだ琉球料理
