島らっきょ
意味
- しまらっきょう
解説
一般的ならっきょうより小型で細いものがある。一般的なラッキョウよりもネギに似た辛みが強く、主に塩漬けして鰹節をかけて食べる。
島らっきょのレシピ
http://recipe.ajima.jp/syokuzai/?n=%E5%B3%B6%E3%82%89%E3%81%A3%E3%81%8D%E3%82%87%E3%81%86
島らっきょのレシピ
http://recipe.ajima.jp/syokuzai/?n=%E5%B3%B6%E3%82%89%E3%81%A3%E3%81%8D%E3%82%87%E3%81%86
カテゴリ
品詞
同じカテゴリの沖縄方言
-
イモ芋全般で使いますが、単に芋...
-
へちまウリ科の夏野菜。 本土では...
-
カリフラワー沖縄料理ではあまり登場しな...