カチュー(かちゅー)
意味
- 鰹
- カツオ
- カツオ節
解説
沖縄では昔からカチュー湯(鰹節にお湯を注ぎ、味噌を少し溶かしただけのシンプルなもの)を風邪や病み上がりなどによく食べます。
これが以外に美味しいです。
カチュー湯 簡単レシピ
http://recipe.ajima.jp/recipe/?rid=119
これが以外に美味しいです。
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- 耳にする度
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日常生活でたまに耳にしたりする事がある位の方言。沖縄方言に詳しい人は普通に使います。
カテゴリ
品詞
離島の方言
- 宮古方言:
- カツゥ
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