カチュー（かちゅー）

カチュー

意味

  1. 鰹
  2. カツオ
  3. カツオ節

解説

沖縄では昔からカチュー湯（鰹節にお湯を注ぎ、味噌を少し溶かしただけのシンプルなもの）を風邪や病み上がりなどによく食べます。
これが以外に美味しいです。

カチュー湯 簡単レシピ
http://recipe.ajima.jp/recipe/?rid=119
耳にする度
使用頻度3

日常生活でたまに耳にしたりする事がある位の方言。沖縄方言に詳しい人は普通に使います。

カテゴリ

品詞

離島の方言

宮古方言：
カツゥ

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