ミミグイ（みみぐい）

ミミグイ

意味

  1. キクラゲ

解説

キクラゲ科の食用キノコ。
沖縄の環境はキクラゲの栽培に適していて、昔から生産され琉球料理にもよく利用されます。

琉球王朝時代には貢収物として取り扱われて貴重な食品だったそうです。
耳にする度
使用頻度2

詳しい人は知っているかもしれないけど、沖縄でも殆ど使われない方言。

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