ムジ（むじ）
意味
- 芋茎
- 田芋の茎
解説
田芋の茎（ズイキ）。
ムジ汁や炒め物などで調理され、あっさりして美味しいです。
ムジ汁は出産祝いでよくでてくる料理。
調理で皮をむく際、手がかゆくなるので注意。
ムジ汁レシピ
http://recipe.ajima.jp/recipe/?rid=233
ムジ汁や炒め物などで調理され、あっさりして美味しいです。
ムジ汁は出産祝いでよくでてくる料理。
調理で皮をむく際、手がかゆくなるので注意。
ムジ汁レシピ
http://recipe.ajima.jp/recipe/?rid=233
- 耳にする度
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日常生活でたまに耳にしたりする事がある位の方言。沖縄方言に詳しい人は普通に使います。
カテゴリ
品詞
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