マース（まーす）

マース

意味

  1. 塩
  2. 食塩

解説

海洋深層水の塩など、沖縄の県産品としてもよく見かけます。

暑い沖縄では、保存食やミネラル補給などで塩を使った料理も多いです。

スーチカーのレシピ（豚ばら肉の塩漬け）
http://recipe.ajima.jp/recipe/?rid=190
耳にする度
使用頻度5

沖縄で標準語を殆ど耳にしない方言。もしかしたら標準語を知らない沖縄県民もいるかも！？

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