スーチャー（すーちゃー） 意味 塩漬け 解説 気温が熱い沖縄は保存食として、塩漬けする食材が多いです。 写真はスーチカー（豚の塩漬け）です。 関連用語 スクガラス スーチキー 耳にする度 詳しい人は知っているかもしれないけど、沖縄でも殆ど使われない方言。 掲載内容の指摘 カテゴリ 味・調理法 品詞 名詞 同じカテゴリの沖縄方言 マーサン 美味しい よく使われる方言です。 「... シンジムン 煎じたものの事 滋養強壮や薬用として、効果... ニユン 煮る 料理の「煮る」で用います。 ... あわせて読みたい
