スーチャー（すーちゃー） 意味 塩漬け 解説 気温が熱い沖縄は保存食として、塩漬けする食材が多いです。 写真はスーチカー（豚の塩漬け）です。 関連用語 スクガラス スーチキー 耳にする度 詳しい人は知っているかもしれないけど、沖縄でも殆ど使われない方言。 掲載内容の指摘 カテゴリ 味・調理法 品詞 名詞 同じカテゴリの沖縄方言 チャンプルー 炒め 豆腐、野菜などを油で炒めた... ティンプラ 天ぷら 沖縄の天ぷらは衣に卵をいれ... イリチー 炒め煮 チャンプルーとも違いどちら... あわせて読みたい
