スーチャー（すーちゃー） 意味 塩漬け 解説 気温が熱い沖縄は保存食として、塩漬けする食材が多いです。 写真はスーチカー（豚の塩漬け）です。 関連用語 スクガラス スーチキー 耳にする度 詳しい人は知っているかもしれないけど、沖縄でも殆ど使われない方言。 掲載内容の指摘 カテゴリ 味・調理法 品詞 名詞 同じカテゴリの沖縄方言 ウケーメー お粥 お米の食べ方で、沖縄にはボ... チキナー からし菜の塩漬け シマナー（からし菜）を塩漬... シンジムン 煎じたものの事 滋養強壮や薬用として、効果... あわせて読みたい
