ミーバイ(みーばい)

ミーバイ

意味

  1. ハタ類の魚

解説

ハタ類の魚の総称です。イシミーバイやアカミーバイなど、種類によってそれぞれ呼び方があります。また種類も多く沖縄近海では50種類いると言われてます。

ミーバイという呼び方はかなり浸透してて、スーパーや市場でも「ミーバイ(ハタ)」のように方言で表記されてます。
お汁、マース煮、バター焼きなどで調理されます。

■石ミーバイのマース煮レシピ
http://recipe.ajima.jp/recipe/?rid=55
耳にする度
使用頻度5

沖縄で標準語を殆ど耳にしない方言。もしかしたら標準語を知らない沖縄県民もいるかも!?

カテゴリ

品詞

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