豆腐よう

意味

  1. とうふよう

解説

島豆腐を米麹、紅麹、泡盛によって発酵・熟成させた発酵食品。

豆腐ようパスタ レシピ
http://recipe.ajima.jp/recipe/?rid=152

カテゴリ

品詞

同じカテゴリの沖縄方言

  • チキナー
    チキナー
    からし菜の塩漬け
    シマナー（からし菜）を塩漬...
  • タコライス
    タコライス
    タコスの沖縄風アレンジ
    沖縄では非常にポピュラーな...
  • ムーチー
    ムーチー
    月桃やクバの葉に包んだ餅のこと
    沖縄で餅とえば、ムーチーと...

沖縄方言クイズを読み込み中...

今日のランキング

  1. 寒い
  2. バカ
  3. みんな
  4. けち
  5. 絶対
潮カレンダー
PR

沖縄の社労士総合事務所