ソーキソバ（そーきそば）
または：ソーキスバ
意味
- 豚の骨つきあばら肉の入った沖縄そば
解説
超定番の沖縄そばです。
ソーキにはスペアリブと軟骨の２種類があります。
スペアリブを「本ソーキそば」
軟骨を「軟骨ソーキそば」
と呼ぶ事が多いです。
写真は本ソーキそばです。
ソーキにはスペアリブと軟骨の２種類があります。
スペアリブを「本ソーキそば」
軟骨を「軟骨ソーキそば」
と呼ぶ事が多いです。
写真は本ソーキそばです。
- 耳にする度
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カテゴリ
品詞
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