ソーキソバ（そーきそば）

または：ソーキスバ

ソーキソバ

意味

豚の骨つきあばら肉の入った沖縄そば

解説

超定番の沖縄そばです。
ソーキにはスペアリブと軟骨の２種類があります。
スペアリブを「本ソーキそば」
軟骨を「軟骨ソーキそば」
と呼ぶ事が多いです。

写真は本ソーキそばです。

耳にする度: 沖縄で標準語を殆ど耳にしない方言。もしかしたら標準語を知らない沖縄県民もいるかも！？

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