グーヤーヌジー(ぐーやーぬじー)

または:マシサー 

グーヤーヌジー

意味

  1. 豚ウデ肉

解説

豚の肩の腿の赤肉の部位です。
少し固めですが、しっかり味があるので、沖縄では汁ものなどによく使われる部分です。
関連用語
チマグー 
耳にする度
使用頻度3

日常生活でたまに耳にしたりする事がある位の方言。沖縄方言に詳しい人は普通に使います。

カテゴリ

品詞

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