グーヤーヌジー（ぐーやーぬじー） または：マシサー 意味 豚ウデ肉 解説 豚の肩の腿の赤肉の部位です。 少し固めですが、しっかり味があるので、沖縄では汁ものなどによく使われる部分です。 関連用語 チマグー 耳にする度 日常生活でたまに耳にしたりする事がある位の方言。沖縄方言に詳しい人は普通に使います。 掲載内容の指摘 カテゴリ 食材 品詞 名詞 同じカテゴリの沖縄方言 チマグー 豚脚下部 チマグーは蹄（ひづめ）の意... ビラ ネギ 沖縄料理などでは長ネギより... フィファチ ヒハツモドキ コショウ科の蔓性木質植物。 ... あわせて読みたい
