グーヤーヌジー（ぐーやーぬじー）

または：マシサー

グーヤーヌジー

意味

豚ウデ肉

解説

豚の肩の腿の赤肉の部位です。
少し固めですが、しっかり味があるので、沖縄では汁ものなどによく使われる部分です。

関連用語: チマグー

耳にする度: 日常生活でたまに耳にしたりする事がある位の方言。沖縄方言に詳しい人は普通に使います。

掲載内容の指摘

カテゴリ

食材

品詞

名詞

同じカテゴリの沖縄方言

沖縄方言クイズを読み込み中...

今日のランキング

潮カレンダー

ページの先頭へ戻る