クーリジン（くーりじん） 意味 卵とじの汁物 解説 豚肉やしいたけ、こんにゃく、カマボコなどを千切りでいれて、塩と醤油で味を整える。 仕上げにとき卵で卵とじにする。具材がたっぷりなのが特徴。 耳にする度 詳しい人は知っているかもしれないけど、沖縄でも殆ど使われない方言。 掲載内容の指摘 カテゴリ 郷土料理 品詞 名詞 同じカテゴリの沖縄方言 東道盆 とぅんだーぼん 宮廷料理を盛りつける脚と蓋... スーチキー 豚バラ肉の塩漬け お肉を長期保存する為、大量... スクガラス スクの塩漬け アイゴの稚魚を塩漬けした料... あわせて読みたい
