クーリジン（くーりじん） 意味 卵とじの汁物 解説 豚肉やしいたけ、こんにゃく、カマボコなどを千切りでいれて、塩と醤油で味を整える。 仕上げにとき卵で卵とじにする。具材がたっぷりなのが特徴。 耳にする度 詳しい人は知っているかもしれないけど、沖縄でも殆ど使われない方言。 掲載内容の指摘 カテゴリ 郷土料理 品詞 名詞 同じカテゴリの沖縄方言 アンダカシー 唐揚げ状の豚肉 豚の脂身部分からラードを取... ンムクジアンダギー 練ったサツマイモの揚げ物 いもくず（さつま芋の澱粉）... 島豆腐 しまどうふ 沖縄のとうふは木綿豆腐より... あわせて読みたい
