クーリジン（くーりじん） 意味 卵とじの汁物 解説 豚肉やしいたけ、こんにゃく、カマボコなどを千切りでいれて、塩と醤油で味を整える。 仕上げにとき卵で卵とじにする。具材がたっぷりなのが特徴。 耳にする度 詳しい人は知っているかもしれないけど、沖縄でも殆ど使われない方言。 掲載内容の指摘 カテゴリ 郷土料理 品詞 名詞 同じカテゴリの沖縄方言 アギムン 揚げ物 暑い沖縄では、料理を日持ち... ンムクジアンダギー 練ったサツマイモの揚げ物 いもくず（さつま芋の澱粉）... フーチムチ 草餅 作り方はフーチバーを茹でて... あわせて読みたい
