東道盆 意味 とぅんだーぼん 解説 宮廷料理を盛りつける脚と蓋付きの器。八角形または円形で、細かな細工が施された豪華な漆器です。 中に盛りつけられる料理も含めて東道盆と呼び、琉球王国時代は賓客に出される最高級のもてなし膳とされたそうです。 現在では婚礼のときなどに見られます。 掲載内容の指摘 カテゴリ 郷土料理美術・工芸 品詞 名詞 同じカテゴリの沖縄方言 イナムドゥチ 猪の肉の代わりに豚肉を使って白味噌で料理した味噌汁 豚肉、椎茸、カマボコ、こん... ヒラヤーチー 沖縄風チヂミ 「平たく焼く」から由来する... チューカー 土瓶 例えばお酒を入れる土瓶は酒... あわせて読みたい
