アンダカシー（あんだかしー）

アンダカシー

意味

  1. 唐揚げ状の豚肉
  2. 油かす

解説

豚の脂身部分からラードを取って残ったカリカリの油かすの事。

お酒のおつまみや、チャンプルーなどの料理に入れてつかったりもします。
カリカリして美味しいですが、食べ過ぎると油酔いしてしまいますよ。

絞りとった油は食用油として用います。
関連用語
アンラ　
耳にする度
使用頻度3

日常生活でたまに耳にしたりする事がある位の方言。沖縄方言に詳しい人は普通に使います。

カテゴリ

品詞

同じカテゴリの沖縄方言

  • スヌイ
    スヌイ
    モズク
    沖縄では、酢の物、味噌汁、...

あわせて読みたい


沖縄方言クイズを読み込み中...

今日のランキング

  1. かわいい
  2. ありがとう
  3. いちゃりば
  4. あしびなー
  5. 空

オススメ

  1. 有限会社ニューラッキーランドリー
  2. 新車中古車販売のカーショップ ダンデライオン
イラスト沖縄
ページの先頭へ戻る