沖縄そば

沖縄そば

意味

  1. おきなわそば

解説

沖縄で食べられているそば。
中華そばをルーツとしているために、そばといってもそば粉を用いない小麦粉の麺でうどんに近い。
地域ブランド(地域団体商標)として認定されている。

カテゴリ

品詞

同じカテゴリの沖縄方言

  • そば
    沖縄で「そば」といえば、日...
  • 塩辛
    沖縄では塩辛は島豆腐と一緒...
  • カツオの内臓の塩辛
    カツオの内臓を塩と泡盛で漬...

沖縄方言クイズを読み込み中...
潮カレンダー
ページの先頭へ戻る