沖縄そば 意味 おきなわそば 解説 沖縄で食べられているそば。 中華そばをルーツとしているために、そばといってもそば粉を用いない小麦粉の麺でうどんに近い。 地域ブランド（地域団体商標）として認定されている。 掲載内容の指摘 カテゴリ 郷土料理【沖縄料理あれこれ】 品詞 名詞 同じカテゴリの沖縄方言 ウケーメー お粥 お米の食べ方で、沖縄にはボ... アンダーンス 油味噌 油で豚肉を炒めて味噌と混ぜ... フーチムチ 草餅 作り方はフーチバーを茹でて... あわせて読みたい
