沖縄そば 意味 おきなわそば 解説 沖縄で食べられているそば。 中華そばをルーツとしているために、そばといってもそば粉を用いない小麦粉の麺でうどんに近い。 地域ブランド（地域団体商標）として認定されている。 掲載内容の指摘 カテゴリ 郷土料理【沖縄料理あれこれ】 品詞 名詞 同じカテゴリの沖縄方言 ラフテー 沖縄風豚の角煮 沖縄の代表的な豚肉料理です... ウケーメー お粥 お米の食べ方で、沖縄にはボ... ンムクジアンダギー 練ったサツマイモの揚げ物 いもくず（さつま芋の澱粉）... あわせて読みたい
