ジヂキ（じぢき） または：ジジキ 意味 地漬け 解説 大根やゴーヤーなどを黒糖で漬けた漬けもの。 耳にする度 全く耳にしない方言。おじーおばーなら通じるかも！？ 掲載内容の指摘 カテゴリ 郷土料理味・調理法 品詞 名詞 同じカテゴリの沖縄方言 スクガラス スクの塩漬け アイゴの稚魚を塩漬けした料... カラス 塩辛 沖縄では塩辛は島豆腐と一緒... ヌチグスイ 命薬 滋養のある食べ物、美味しい... あわせて読みたい
