ジヂキ（じぢき） または：ジジキ 意味 地漬け 解説 大根やゴーヤーなどを黒糖で漬けた漬けもの。 耳にする度 全く耳にしない方言。おじーおばーなら通じるかも！？ 掲載内容の指摘 カテゴリ 郷土料理味・調理法 品詞 名詞 同じカテゴリの沖縄方言 スクガラス スクの塩漬け アイゴの稚魚を塩漬けした料... アンダーンス 油味噌 油で豚肉を炒めて味噌と混ぜ... 東道盆 とぅんだーぼん 宮廷料理を盛りつける脚と蓋... あわせて読みたい
