ジヂキ（じぢき） または：ジジキ 意味 地漬け 解説 大根やゴーヤーなどを黒糖で漬けた漬けもの。 耳にする度 全く耳にしない方言。おじーおばーなら通じるかも！？ 掲載内容の指摘 カテゴリ 郷土料理味・調理法 品詞 名詞 同じカテゴリの沖縄方言 アンラギー 油揚げ 揚げ物全般のことです。沖縄... ソーキソバ 豚の骨つきあばら肉の入った沖縄そば 超定番の沖縄そばです。 ソ... ワタガラス カツオの内臓の塩辛 カツオの内臓を塩と泡盛で漬... あわせて読みたい
