ジヂキ（じぢき） または：ジジキ 意味 地漬け 解説 大根やゴーヤーなどを黒糖で漬けた漬けもの。 耳にする度 全く耳にしない方言。おじーおばーなら通じるかも！？ 掲載内容の指摘 カテゴリ 郷土料理味・調理法 品詞 名詞 同じカテゴリの沖縄方言 足ティビチ 豚足を煮込んだ琉球料理 沖縄の代表的な豚肉料理の一... ティンプラ 天ぷら 沖縄の天ぷらは衣に卵をいれ... スーチャー 塩漬け 気温が熱い沖縄は保存食とし... あわせて読みたい
