イリチー（いりちー）
または：イリチャー
意味
- 炒め煮
- 油炒め
解説
チャンプルーとも違いどちらかというと煮物に近い、炒め煮のような感じの調理法。
仕上がり時は汁気はあまりない。
材料は殆ど細切りなど細くする事が多い。
クーブイリチーレシピ
http://recipe.ajima.jp/recipe/?rid=134
ゴボウイリチーレシピ
http://recipe.ajima.jp/recipe/?rid=173
仕上がり時は汁気はあまりない。
材料は殆ど細切りなど細くする事が多い。
クーブイリチーレシピ
http://recipe.ajima.jp/recipe/?rid=134
ゴボウイリチーレシピ
http://recipe.ajima.jp/recipe/?rid=173
- 耳にする度
-
日常生活でたまに耳にしたりする事がある位の方言。沖縄方言に詳しい人は普通に使います。
カテゴリ
品詞
同じカテゴリの沖縄方言
-
豚の骨つきあばら肉の入った沖縄そば超定番の沖縄そばです。 ソ...
-
ピーナツ豆腐ピーナッツを使った沖縄の郷...
-
命薬滋養のある食べ物、美味しい...
