ンムクジ(んむくじ)
意味
- サイマイモのでんぷんの芋くず
解説
ンムクジアンダギーやンムクジプットルーなどの料理に使われます。
- 関連用語
- ンムクジアンダギー
- 耳にする度
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日常生活でたまに耳にしたりする事がある位の方言。沖縄方言に詳しい人は普通に使います。
カテゴリ
品詞
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