クリ（くり） 意味 イカの墨 イカスミ 解説 沖縄ではイカ墨汁やジューシーなど、墨をつかった料理がいろいろあります。 イカ墨料理は全般、煮込みすぎると、香りが悪くなるので要注意です。 また整腸作用があるともいわれてます。 耳にする度 詳しい人は知っているかもしれないけど、沖縄でも殆ど使われない方言。 掲載内容の指摘 カテゴリ 食材 品詞 名詞 同じカテゴリの沖縄方言 ミミジャー ヒメフエダイ フエダイ科の魚で全長は80cm... アンダカシー 唐揚げ状の豚肉 豚の脂身部分からラードを取... アンマク ヤシガニ オオヤドカリ科のヤドカリ。 ... あわせて読みたい
