ボージン（ぼーじん）
意味
- ロース
- 背ロース
解説
沖縄は豚料理が非常に多く、各部位にそれぞれ、方言があります。
- 関連用語
- グーヤーヌジー
- 耳にする度
-
詳しい人は知っているかもしれないけど、沖縄でも殆ど使われない方言。
カテゴリ
品詞
同じカテゴリの沖縄方言
-
シイラスズキ目シイラ科のシイラ。 ...
-
豚肉直訳は「豚の肉」。 沖縄...
-
豚の胃や腸沖縄で「ナカミ」というえば...
