ボージン（ぼーじん）
意味
- ロース
- 背ロース
解説
沖縄は豚料理が非常に多く、各部位にそれぞれ、方言があります。
- 関連用語
- グーヤーヌジー
- 耳にする度
-
詳しい人は知っているかもしれないけど、沖縄でも殆ど使われない方言。
カテゴリ
品詞
同じカテゴリの沖縄方言
-
胡麻食用のゴマの総称で用います。
-
カリフラワー沖縄料理ではあまり登場しな...
-
コブシメこうイカの仲間で、生きたサ...
