カンジェーエーイ（かんじぇーえーい）

意味

  1. 泡盛の酒粕の和えもの

解説

使うときは一度に立てて、こして、味を調えます。独特の風味があります。
関連用語
ガンジュー　
耳にする度
使用頻度1

全く耳にしない方言。おじーおばーなら通じるかも！？

カテゴリ

品詞

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    煮る
    料理の「煮る」で用います。 ...

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