シンジムン(しんじむん)
意味
- 煎じたものの事
解説
滋養強壮や薬用として、効果のあるスープなどを指します。
沖縄で有名なシンジは
・ターイユシンジ(鮒)
・クーイユシンジ(鯉)
・イラブーシンジ(エラブウミヘビ)
・チムシンジ(豚の肝)
・ナチューラシンジ(海人草)
などがあります。
写真はイラブーを長時間煮込み、ふきんでこす様子。
沖縄で有名なシンジは
・ターイユシンジ(鮒)
・クーイユシンジ(鯉)
・イラブーシンジ(エラブウミヘビ)
・チムシンジ(豚の肝)
・ナチューラシンジ(海人草)
などがあります。
写真はイラブーを長時間煮込み、ふきんでこす様子。
- 耳にする度
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詳しい人は知っているかもしれないけど、沖縄でも殆ど使われない方言。
カテゴリ
品詞
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