アンダーンス（あんだーんす）

または：アンダンスー 

アンダーンス

意味

  1. 油味噌

解説

油で豚肉を炒めて味噌と混ぜ合わせ、出汁と砂糖で味を整えたもので、保存食になります。
貝やイカ、タコなどで作ったりしても美味しいです。
市場でもよく売られています。
関連用語
アンラ　
耳にする度
使用頻度3

日常生活でたまに耳にしたりする事がある位の方言。沖縄方言に詳しい人は普通に使います。

カテゴリ

品詞

同じカテゴリの沖縄方言

  • 沖縄そば
    沖縄そば
    おきなわそば
    沖縄で食べられているそば。 ...

沖縄方言クイズを読み込み中...

今日のランキング

  1. 寒い
  2. バカ
  3. みんな
  4. けち
  5. 絶対
潮カレンダー
PR

沖縄の社労士総合事務所