ワタガラス(わたがらす)

ワタガラス

意味

  1. カツオの内臓の塩辛

解説

カツオの内臓を塩と泡盛で漬け込んだもの。
お酒のつまみにピッタリです。
関連用語
スクガラス 
耳にする度
使用頻度3

日常生活でたまに耳にしたりする事がある位の方言。沖縄方言に詳しい人は普通に使います。

カテゴリ

品詞

同じカテゴリの沖縄方言

  • とぅんだーぼん
    宮廷料理を盛りつける脚と蓋...
  • 豚バラ肉の塩漬け
    お肉を長期保存する為、大量...
  • そば
    沖縄で「そば」といえば、日...

沖縄方言クイズを読み込み中...
潮カレンダー